夏天血液循环较快，这样可以加强新陈代谢，但是也有很多人夏季血液循环慢，可能是气温较高，导致身体比较慵懒，体内有淤血，日常不运动或者不良的生活习惯，就会导致血液循环变慢，显整个人没有气色、身体乏力、精神不振。

这个时候我就需要“活血”，除了日常保持两运动外，饮食上也要进行改善，今天就给大家分享两道美食，可以加快新陈代谢，既补血又活血，改善气色，让身体不再疲乏。

一、羊肉

(资料图)

推荐食谱：羊肉炖萝卜

1.准备一块新鲜的羊排，用刀剁成小块，再用清水洗掉血沫和杂质，尽量多清洗几遍，洗净后控干水分备用，生姜去皮切成片、大葱切成小段，全部切好后装入碗中备用。

2.将羊排倒入锅内，再倒入适量的清水没过羊排，放入葱姜片，少许料酒去腥，大火煮开，烧开后用勺子将浮沫撇出，撇净后将葱姜挑出不要，再把羊肉捞出放入温水中，把羊肉中的浮沫和杂质清洗一下。

3.羊肉洗净控水放入砂锅内，再加入几片葱姜，再倒入适量的开水，加入一点食盐入个底味，用勺子搅拌均匀，盖子盖上，小火炖煮两个小时。

4.白萝卜洗净，刮掉外皮，放在案板上，切去头尾部，改刀切成小块，香菜洗净切成小段、小葱切成葱花、全部切好后装入碗中备用。

5.羊肉炖煮一个半小时后，用勺子搅拌几下，倒入白萝卜，再次搅拌均匀，再盖上锅盖，小火焖煮20分钟。

6.调料汁：大碗中加入一点食盐、一点生抽、少量鸡精。一点胡椒粉，用勺子搅拌均匀，再倒入香菜和葱花备用。

7.20分钟后，用勺子搅拌几下羊肉，撒上一点枸杞，再次搅拌均匀，将羊肉盛出放在调料碗中，就可以食用了，一道好吃又简单的羊肉炖萝卜就做好了，喜欢的点赞收藏试试吧!

二、黑木耳

推荐食谱：凉拌黑木耳

1.准备适量的黑木耳放入碗中，加入一勺白糖、一勺面粉，再倒入适量的温水，用勺子搅拌均匀，泡发20分钟，20分钟后，木耳泡发好后，再用流动的清水冲洗干净，洗净控干水分备用。

2.锅内倒入适量的水，水开后加入一勺食盐、几滴食用油，倒入木耳，用勺子轻轻推动，使其受热均匀，焯水三分钟左右，捞出控水备用。

3.调料汁：大蒜拍碎剁成末、生姜去皮切成末、小米椒切成圈，切好后装入碗中，淋入热油，激发出香味，再加入一勺生抽、一勺成粗、少许食盐、适量的白糖、一点蚝油，用勺子搅拌均匀备用。

4.木耳中加入香菜段，再倒入调好的料汁，一小把炸好的花生米，用手抓拌均匀，使每一块木耳都能均匀的裹上料汁，抓拌均匀就可以食用了。

5.一道好吃又简单的凉拌木耳就做好了，喜欢的点赞收藏试试吧！

喜欢我的文章，一定要点赞支持一下，记得转发给更多的朋友知道，非常感谢。